混流式谷物干燥机是目前国际上应用最广泛的一种谷物干燥设备。它的特点是热风流向与粮食流向的关系较为复杂，既有顺流也有逆流和横流。由于它的通用性好，电耗低，干燥质量好而日益得到发展（见图10-5）。
　　一、特点
　　1、干燥机机体可以采用积木式结构，设计成标准塔段

　　古时候，人们为了能使粮食能够更快的干燥，利用通风洞口的空气流动大的特点来加速粮食的干燥，这也算是最早的“天然”干燥设备了。然而经过20多年的发展，我国的干燥设备行业已经形成了一定的企业数量和生产规模。从地域分布上看，东部地区生产企业多，中西部地区企业少；尤以江、浙、沪三地企业较为集中，仅江苏省常州市，干燥设备生产企业达50家以上。这表明，我国干燥设备以进口为主的历史已经结束。
　　    红枣是我国的传统美食，红枣烘干燥机不受气候影响：可广泛适用于红枣等食品以及农副产品加工。
　　一、红枣干燥机工艺流程
　　1、红枣干燥设备工艺流程：原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-干燥-散热-回软-分级-包装。
　　2、干燥过程中温度控制：干燥过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。
　　预热阶段：枣果进入干燥房后，先关闭门窗和排气孔，然

　　热传导式搅拌干燥设备依据搅拌桨叶的结构有圆筒形搅拌桨叶干燥设备，螺旋形搅拌桨叶干燥设备，管形搅拌桨叶干燥设备，圆盘搅拌桨叶干燥设备，楔形搅拌桨叶干燥设备和捏合式搅拌桨叶干燥设备等。
　　1、圆筒形搅拌桨叶干燥设备图12-1所示为一种圆筒形干燥设备。在水平安装的带有夹套的    鱼干燥机运行费用低、投资少，同时鱼干燥机高效节能、干燥效果好、自动控制调温调湿。 广泛适用于各种鱼产品:如各种海产品:如海参、鱼翅、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的干燥。各种风干肉食:如:板鸭,风肉等
　　本装置可广泛应用于水产品及各种农产品的脱水干燥，如海参、鲨鱼翅、鲐鱼、鱿鱼、沙丁鱼、柳叶鱼、丁香鱼、    冷冻干燥机是干燥家族里面的重要一员，冷冻干燥技术应用于各个行业，它系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。运用了物理原理，将压缩空气中的水分冷冻至露点以下，使之从空气中析出的空气干燥机。受限于水的冰点温度，理论上来说它的露点温度可接近于0度，实际情况，好的冷冻干燥机露点温度一般在5拓市场，企业集中更多的市场需求或最近开发的产品。因此制造商多集中在烘箱，振动流化床，喷雾干燥设备和其他普通产品的竞争是异常激烈。我们应该研究和开发新产品，以改变现状。
　　干燥设备、回转干燥设备、水泥的旋转干燥器这也被称为是干湿度或粒度在各个领域的不同材料的关键设备。根据它的形状，它也被称为滚筒式干燥设备。我国是制造这种干燥设备的主要国家之一，因此，我国干燥设备是世界上最畅销的产品。