横流式谷物干燥机是目前最流行的一种谷物干燥机，它的特点是热风的流向与粮食的流向垂直。图10-1所示为传统横流式干燥机的示意图，湿粮经斗式提升机被送入干燥机，通过设在干燥机顶部的均布器，使湿粮分别流入左右两个网板中间的间隙内，待湿粮充满后，即可开始干燥作业。在干燥过程中，受排粮人有五种感觉器官：视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、每一个感觉的都给我们不同的感知，视觉能让我们看到五颜六色的事物，听觉给我们优美的音乐、、、、、、今天我们讲一讲我们的嗅觉，因为我的嗅觉让我们知道鲜花是香的，也知道有些东西是臭的，不同种类的东西有不同种类的气味，比如说狗的嗅觉，是相当灵敏的，能闻出来上万种的气味，还可以通过气味来辨别人，可见气味的重要性，在我们生活中也有很多应用到实际生活的气味，比如说    一、滚筒干燥机
　　干燥原理：
　　滚筒干燥机的流程是，该干燥机由低速旋转的倾斜圆筒(筒内壁安装有翻动物料的格式抄板)以及燃烧炉、加料器、旋风分离器、洗涤器等主要干燥机配件构成。
　　在并流操作时，湿物料从回转圆筒高的一端加入，1、混合机的混合容器
　　混合容器常被称为混合釜或混合槽，当混合机械用作反应器时，又被称为混合釜式反应器，有时简称反应釜。
　　釜体的结构型式通常为立式圆筒形，其高径比值主要依据操作时容器高径比以及装料系数大小而定。而容器装夜高径比又视容器内物料性质、混合特征和混合器层数而开放式喷雾干燥系统的特点是：载热体在这个系统中只使用一次就排入大气之中，不再循环使用。适宜于废气中湿含量较高，无毒无臭气体、排入大气后不影响环境污染的场合。
　　开放式喷雾干燥系统设备流程比较简单，空气（或其他载热体）由鼓风机经过滤器吸入，送至加热器被加热成热风，通过干燥塔顶部的热风分配器，均匀地流入塔内。需干燥的料液由供料泵送至气流式雾化器，雾滴与热风接触即被干燥成粒状产品，从干燥塔锥底的随着社会的进步，干燥设备已经占据了大多的行业，替代了人工生产带来的效益低的问题，但是针对不同的行业，选择什么样的干燥设备才是一家加工企业真正关心和想知道的，只有选对了适合生产的干燥设备才能有效的达到相应的工作效率，在一家大型加工企业，选对了干燥设备后，那效率就更为明显了，大型企业对这一品种、规格多种多样，是典型的非标设备。
　　4、很多混合机被用作分批式反应器，所产生的产品的种类和牌号经常改变，因而各原料组分的加量、反应温控曲线和混合强度也必须经常改变。若采用人工操作，不仅提高了工人劳动强度，还增加了操作周期中的辅助时间，减低了设备的生产强度，而且还可能因人为的误差使产品质量发生波动。若在这些反应器上安装一个可编程的自控系统，必将大幅度地提高劳动生产率和产品质量的稳定性。