如：经过步长干燥设备对网带式干燥机进行了彻底的改造创新，针对传统网带式干燥机及焙烧炉热效率低、干燥产品均匀性差等缺点，通过对物料的成形及分布、穿流热风的分配及循环、焙烧炉尾气热量的回 红外线和可见光线一样都是电磁波。波长为0.72-2.5um的叫近红外线；把波长为2.5-1000um的叫做远红外线。红外线
干燥设备就是利用红外线源发出的红外线，照射被干燥物料的表面，部分红外线被物料吸收后，在物料内部转变成热能，加热物料使水分汽化，达到干燥的目的。
红外线
带式干燥机一般有进料装置、传送带、空气循环系统和加热系统等组成。湿物料被加料装置均匀分布到带式干燥机的输送带上，带式干燥机的输送带由调速装置驱动，使被干物料由进料端向出料端移动，带式干燥机对物料进行干燥的空气由风机输送，自上而下或自下而上穿过物料层， 我们知道真空
干燥机专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
高温真空干燥机基本的操作流程：
高温真空烘箱等设备的使用寿命长短跟用户的保养和维护是成正比的，维护好其使用时间就长，高温真实干燥箱也是一样的，在使用中也是在进行小心维护，对设备的日的；
（3）满足食品加工的工艺过程要求，如作为产品干燥脱水或结晶的预处理。
（4）在浓缩过程中，可提取果汁中的芳香物质。
2．干燥的目的
（1）便于物料的贮藏和运输，扩大供应范围；
（2）满足食品含水率的要求，达到安全贮藏的目的；
（3）抑制贮藏中的生化反应，保证产品质量；
（4）经干燥和其它工艺处理，制成风味和形状各异的产品。
