电能烘箱使用介绍：
　　电能烘箱是以电为能源，电能烘箱一般由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。电能烘箱外层采用优质不锈钢材结构，烘箱内层以及热交换器也是采用不锈钢制作，控温层采用岩棉及石棉材料，电能烘箱具有控温效果好、经久耐用等优点。当烘箱内温度为200-400℃时烘箱表面温度不超过60℃。
　　电能烘箱应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。要注意安全用电，根据烘箱目前国内味精菌体蛋白干燥主要使用的设备有：管束式干燥机，高速搅拌干燥机，旋转闪蒸干燥机。从干燥的产品质量看，高速搅拌干燥机最佳，其次为旋转闪蒸干燥机和管束式干燥机。
　　虽然管束式干燥机的特点是效率高，但由于味精菌体蛋白是高粘度物料，而管束式干燥机很难处理高粘物料，只能采用返混混合机的综合性能
　　1、排出液性能：径流型和轴流型桨叶混合机在运转时分别向径向、轴向排出高速液体并挟带周围的液体形成水平循环液流、轴向循环液流；它们均属于宏观液流。这些排出的液体将混合机的旋转动能传递给容器内各处的液体，同时又将容器内各处的液体顺序循环回到混合机附近，从而起到压力式喷雾干燥机（因设备高大而呈塔形，又称喷雾干燥塔）在生产中使用最为普遍。压力式喷雾干燥机的产品成微粒状，产品有良好的流动性、润湿性等应用性能，所以深受用户的欢迎。
　　压力式喷雾干燥主要是由压力式雾化器的工作原理所决定的，使这一干燥系统有自己的特点。由于压力式喷雾干燥所得产品

　　上期给大家介绍了怎样从细节上防止真空干燥设备、带式干燥机和烘箱发生故障。什么是真空干燥设备、带式干燥机和烘箱设备的工作原理。这期给大家介绍怎样从细节上防止混合机发生故障，什么是混合机的工作原理。还有真空干燥机的优点。
　　一、混合机工作原理的介绍
　　混合机一种可置产生环向和周向应力和端盖上的弯曲应力，直接影响组件的强度。在滚筒的筒体和端盖的强度计算中，决定强度的主要因素是供热介质的压力，筒内压力越大，影响越大。筒体组件的壁温升高，会产生热膨胀，对筒体组件结构有一定的影响，设计中应予考虑。
　　（3）筒体、端盖自重的受力影响滚筒组件的自重，对于两端支承的轴承受力有一定的影响。在工作状态下，自重将与刮刀顶紧作用力的径向力进行合成，使轴承处承受摩擦阻力。