横流式谷物干燥机是目前最流行的一种谷物干燥机，它的特点是热风的流向与粮食的流向垂直。图10-1所示为传统横流式干燥机的示意图，湿粮经斗式提升机被送入干燥机，通过设在干燥机顶部的均布器，使湿粮分别流入左右两个网板中间的间隙内，待湿粮充满后，即可开始干燥作业。在干燥过程中，受排粮一、外热式真空干燥炉的优点：
　　1、结构简单，易于制造。
　　2、真空容积较小，排气量小，炉罐内除工件外，很少有其他需要除气的构件，容易达
　　到高真空。
　　3、电热元件在外部加热（双重真空除外），不发生真空放电。
　　4、炉子机械动作少，操作简单、故障少、维修方便。
　　5、工件与炉衬不接触，不发生化学反应。
　　外热式真空干燥炉的缺点：
　　豆制品加工要求食品杀菌，豆粕、大豆蛋白粉、营养强化粉等的干燥杀菌。
　　对干燥机械的要求干燥机内周向气速高，物料停留时间短，有效防止物料粘壁及热敏性物料变质，并可一次干燥成均匀的干燥，省去了摘取、筛分等工序。干燥机械装有分级环及旋流片，物料细度和终水份可调。特殊的干燥分风装置，降谷物干燥机械的介绍与市场前景分析
　　众所周知我国是粮食大国、人口大国，粮食生产安全始终是国家的头等大事，由于受自然条件的限制自然干燥远远不能满足粮食的晾晒与烘干所以发展谷物干燥机就显的尤为重要！
　　面对粮食连年丰收，在珍惜农业发展来之不易的好局面同时，我们也在思索如何减少粮食收获后因天气变化、晾晒等生产环节造成的损失。据有关部门统计，因气候影响，谷一、吸附式干燥设备的优点：
　　1.严格按照ISO9001、GB标准、QS、压力容器检验规范进行生产，确保产品安全、可靠运行。 苛求完美的设计，带来产品长期、高效、稳定运行；利用优良的加热组件，提升再生气体温度，而再生风量仅须处理量的6%。
　　2.E-CTRL系列微电脑控制面板，是一个基于高级微处理器的实时操作系统，它通过简洁明了的用户界面进行全面的系统虽然可以迅速地加热，但是加热速度太快可能是有害的，即可能使物料焦化、燃烧，或由于蒸汽不能相应地逸出，导致物料内部压力骤增而使被干燥物料撕裂或爆裂。当微波的能量过大或供热时间过长，物料内部可能形成空腔或碳化腔。
　　介电加热干燥系统，特别是微波干燥系统，经常与热空气联合，这样可提高干燥过程的效率和经济性。这是因为热空气能有效地排除物料表面的自由水分，而介电加热独特的“泵”效应提供了排除内部