古时候，人们为了能使粮食能够更快的干燥，利用通风洞口的空气流动大的特点来加速粮食的干燥，这也算是最早的“天然”干燥设备了。然而经过20多年的发展，我国的干燥设备行业已经形成了一定的企业数量和生产规模。从地域分布上看，东部地区生产企业多，中西部地区企业少；尤以江、浙、沪三地企业较为集中，仅江苏省常州市，干燥设备生产企业达50家以上。这表明，我国干燥设备以进口为主的历史已经结束。
　　基本操作方法：
　　将需要真空烘干的样品放在培养皿里面，上面包覆纸，用橡筋捆住，然后戳一些小洞。放出真空烘箱，关闭内门和外门，确保关闭紧之后关闭放气阀，开启真空阀，然后用真空泵抽气（看你的真空度要求选择用水泵还是油泵）。当压强足够低的时候，先关闭真空阀再关闭真空泵的电源，不然会引起倒吸。开始抽气之后就可以开启烘箱电加热的电源了，设定好自己需要的温度,相对湿度烘箱的安全操作规范：
　　烘箱在很多行业应用中都出现一些事故，除了烘箱行业有些企业对产品的生产不当外，或者是自己使用不当造成。为此，步长干燥设备有限公司在这里告知大家要购买优质烘箱，并遵循以下烘箱的安全操作规范。烘箱在通电前应检查电源线路绝缘应良好，不准有漏电。加热器电阻丝之间不得有碰触，以防短路。烘箱通电前应打开排气阀门。在使用非防爆电烘箱时，严禁把有挥发性的物件进入烘箱内。一定要随时观察目前国内味精菌体蛋白干燥主要使用的设备有：管束式干燥机，高速搅拌干燥机，旋转闪蒸干燥机。从干燥的产品质量看，高速搅拌干燥机最佳，其次为旋转闪蒸干燥机和管束式干燥机。
　　虽然管束式干燥机的特点是效率高，但由于味精菌体蛋白是高粘度物料，而管束式干燥机很难处理高粘物料，只能采用返混   在干燥设备在当今已经非常之多了，它们运用于生产生活的各个领域，它们有着不同的工作原理，有着各自的功能，在干燥界有着自己的分量，我们在生活中很多时候可以碰到干燥机，对于干燥机我们也要有所了解才好，通过下面振动干燥机和带式干燥机的介绍让我们了解干燥机，了解振动干   穿流气流带式干燥机主要由头部、布料机构、若干干燥单元、出料装置、网带运行机构等组成。它采用强制通风干燥法。由于热空气和湿物料的接触面积大，既有对流传热，又有辐射传热，干燥强度大。同时，因湿物料内部水蒸汽排出的途径较短，因此具有较高的干燥速率。
　　湿物料除纤维状物料、片状物料或颗粒状物料外，一般不宜直接投放到输送网带上，而必须经过成一、干燥机设备的装配要求：
　　1、干燥机托轮组应整体吊装。
　　2、干燥机托轮轴直线度公差应按GB1184-80的规定，公差等级为9级。
　　3、干燥机两托轮轴的平行度公差应按GB1184-80的规定，公差等级为9级。
　　4、两托轮横向、纵向中心线应与底座的使空气和粒子间的相对速度和传热面积均较大，从而强化了传热传质的速度。同时，在大管径内气流速度下降也相应增加了干燥时间。
　　以干燥A、S、C.为例，其流程如图（5-19）所示，生产操作数据如表（5-18）