干燥是指在受控条件下施加热量，通通过蒸发去除物料中的水分，从而产生固体产品。它与蒸发不同，蒸发产生浓缩的液体产物。干燥机的主要目的是通过减少食品在水中的活性来延长其保质期。导致物料变质和腐烂的微生物，以及促使食物化学成分发生不希望的变化的许多酶，在缺乏足够的水的情况下无法生长、繁殖或发挥作用（食品、饮料和乳制品行业的良好可行技术）。
干燥机是种利用热能降低物料水分的机 空气除湿干燥机的介绍与空气除湿干燥机发展潜力 除湿干燥机就是用来干燥空气的设备了，就是在环境空间湿度大的时候使用他可以把潮湿的空气变得干燥，尤其是对于一些具有高湿度要求的产品生产和储存。除湿干燥机的使用是必不可少的。 除湿机，其主要用途分为家用，商用与工业化用途，产品种类齐全，可满足消费者众多要求，而且外观 如何安全使用烘箱及烘箱烫伤的应急处理方法 烘箱在几年前，还只能出现在产量较多的烘烤店里，但经过几年的发展，经济型，微小型的烘箱，现在越来越多的进入到我们的家庭生活中。我们在享受烘箱给我们带来方便的时候，同时因为对烘箱的操作不当造成烘箱的使用寿命过短，以及一些被烘箱烫伤事件的时有发生。 为了大家能够在使用中避带式干燥机是大批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状和部分膏状物料的干燥。对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、热敏性材料尤为适合。具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。带式干燥机在工业上的应用极广，主要用于干燥小块的物料及纤维质物料。总之，用带式干燥机干燥的物料必须有一定的形状，而且干燥后仍然保持一定的形状。 带式干燥机还可以对物料进行烘焙、烧成成
滚筒干燥机： 滚筒干燥机分为单滚筒干燥机、双滚筒干燥机、多滚筒干燥机。滚筒干燥机的优点在于热效率高：由于干燥机为热传导，传热方向在整个传热周期中基本保持一致，所以，滚筒内供给的热量，大部分用于物料的湿分汽化，热效率达80%～90%。干燥速率大：筒壁上湿料膜的传热和传质过程，由里至外，方向一致，温度梯度较大，使料机、抽风机，接着打开加热开关开始升温。当出料口温度达到设定温度时（一般为130℃左右），启动料泵和除尘系统。当泵压达到2MPa后，打开喷枪开始干燥。 带式干燥机运行后，应及时观察雾化情况及料泵工作状况，若出现堵枪现象需立即清洗或更换喷嘴。设备正常运行后，还应定时收料、定时检查各系统运行情况，记录各工艺参数，并注意清理振动过滤筛。干燥结束时，应首先关停加热装置，停止燃气机运行。
