料浆由喷 枪喷嘴进入干燥塔开始了喷雾造粒干燥过程，具体过程分为三个阶段：(1)料浆雾化。料浆由供料系统中的隔膜泵以一定压力从喷嘴压入干燥塔，压力的能量转换为动能，料浆由下向上从喷嘴喷出，形成一层高速的液膜，液膜随即分裂为液滴。雾化产生的液滴尺寸与压力成 二维混合机概述：
混合机主要由料筒、上机架（摇摆床）、下机架、转动机构、摆动机构和电气装置组成。二维
混合机，全称二维运动混合机，顾名思义，是指转筒可同时进行二个方向运动的混合机。二个运动方向分别是转筒的转动，转筒随摆动架的摆动。在这两个
真空干燥就是通过降低干燥室的压力以降低湿分的沸点，达到在低温下干燥的目的。工业干燥设备按其加热方式可分为传导式和对流式两大类。回顾工业干燥设备的发展，又可分为几个阶段，五十年代以前，主要是以传导式（例如箱式烘箱、真空干燥箱）为主。从手工装卸料发展到半机械化、机械化和连续式干燥。五十年代以后，干燥技术的开发为满足工业干燥的处理量大、高效、连续化、自动化的要干燥机的工作流程：
干燥机是一种用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的水分汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。
冷冻干燥机的制冷系统属于压缩式制冷，由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、膨1、混合机的混合容器
混合容器常被称为混合釜或混合槽，当混合机械用作反应器时，又被称为混合釜式反应器，有时简称反应釜。
釜体的结构型式通常为立式圆筒形，其高径比值主要依据操作时容器高径比以及装料系数大小而定。而容器装夜高径比又视容器内物料性质、混合特征和混合器层数而
一、结构组成和总体设计
1、用于液相物料干燥的单滚筒滚筒和双滚筒干燥设备，其结构均可归纳为以下组成部分。
（1）滚筒干燥设备的滚筒（包括筒体、端盖、端轴及轴承）。
（2）布膜装置（包括料槽、喷溅器、搅拌器、膜厚控制器）。
（3）刮料装置（性、高效节能性和造价等方面有待于进一步改进。
综上所述，微波干燥机械取得了很大的发展，但是发展很不平衡，机型庞杂，制造质量差，机械化和自动控制水平低，使用成本高，普及率低。要大力发展食品干燥机械化，应该宣传其优势，尽量地减弱制约因素的影响，不断地完善食品干燥机械开发研制投人机制，生产适合于的中、小型食品干燥和多种热源的机型。为农村、农民带来实惠，这样食品干燥机械才能有较为广阔的发展前景。
