烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来自制一些面食。像面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的糕点。还有些烤箱可以用来烤鸡、鸭。工业烤箱，是工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，也可以称为烤炉、烘干箱等。
　　电烤箱功率一般在500～1200W。电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人真空高频干燥机的优点：
　　1、是在湿物料内部加热、温度较高、热传递的方向与湿分传递的方向一致，有利于提高干燥速率，使物料干燥时间缩短。像皮革采用真空干燥，需要7h，而用微波干燥仅需12min；
　　2、干燥产品含水量均匀、干燥清洁、且不带菌，提高了产品的质量。像烟叶捆经高频干燥后，堆放不会发霉。
　　3、真空高频干燥机适用于除去水分量不多，用其他方法干燥易出废品（像物料表面结壳常州市步长干燥设备有限公司多年来吸收国内外的先进技术与经验，严格按行业内相关要求设计、开发、生产、安装和服务于一体，确保产品质量。在干燥设备的开发、研究中不断地创新及改造，设计制造了一系列工艺先进且节能的产品。并根据市场的需要研制开发了多种型号的真空干燥机械，产品广泛适用于制药、化工、食品、轻工等行业工业原料或产品的干燥除湿，深受用户好评。下面就先带大家了解下我们    一、盘式连续干燥设备的干燥特性
　　盘式连续干燥设备是一种新型传导式干燥设备，具有连续运行、密闭操作、蒸发强度大、湿度梯度分布合理、动力消耗低、占地面积小等优点。同时，其配置简单，不需气流干燥所必须配置的旋风除尘器，不使用热风作为加热介质，

　　淮山干燥机适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、木材、农副产品加工等行业的加热干燥生产线用。

　　淮山干燥机干燥房运行费用及性能特点：

　　1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；冬天时间长气温零下的地区建议装于室内。

　　2、高效节能：只需消耗少量的电能，就在空气中吸收大量的热量，真空干燥箱专为干燥热敏性，易分解和易氧化物质而设计，能够向内部冲入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。真空干燥箱广泛应用于生物化学，化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。
　　可燃性和挥发性的化学物品切勿放入箱内。如在使用过程中出现异品的低温干燥，具有其独特的优势。
　　上述介绍中我们可以看到干燥机的种类繁多，这也只是干燥机种类的冰山一角。干燥机已经在生活中被广泛使用，就当今这个快速发展的现代化的社会，干燥机是不可或缺的了，虽然干燥机的种类已经很多了，但是人们还是在不断的追求着，对于未来，干燥机的前景还非常广阔，在就现有的基础和种类上还需加以开拓和创新，在时代的发展中不断的完善自己，让干燥机的技术完全可以胜任人们的需求。