干燥是指在受控条件下施加热量，通通过蒸发去除物料中的水分，从而产生固体产品。它与蒸发不同，蒸发产生浓缩的液体产物。干燥机的主要目的是通过减少食品在水中的活性来延长其保质期。导致物料变质和腐烂的微生物，以及促使食物化学成分发生不希望的变化的许多酶，在缺乏足够的水的情况下无法生长、繁殖或发挥作用（食品、饮料和乳制品行业的良好可行技术）。

　　干燥机是种利用热能降低物料水分的机干燥机械中所用的风机一般都采用离心式风机。以下就对干燥机械用的离心式风机进行详细介绍；
　　1、干燥机械所用的离心式风机的分类；按压力不同可分为：低压离心通风机，风压P≤980Pa；中压离心通风机，风压980≤P≤2942Pa；高压离心通风机，风压2492≤P14710Pa。干燥设备在中药材和干果加工中就起了决定性的作用。
　　在长时间的    在这几期给大家介绍了喷雾干燥设备、回转圆筒干燥设备、流化床干燥设备和气流干燥设备的干燥特性，是不是对一些干燥设备的应用和适用有了更好的了解啊，今天再给大家介绍下另一款干燥设备的干燥特性，那就是“喷雾干燥设备的干燥特性”，这些重要的基础，是每个使用者

　　耙式干燥机械的整个装置主要由耙齿运动部分、抽真空部分、加热及捕集部分组成。被干燥物料从加料口加入后，把加料口盖严，并在壳体夹套通入热水，启动真空泵。干燥机的装有齿耙组的主轴由电动机带动，经减速机减速后以4r/min左右的速度正反转动。物料随着齿耙的正向转动移往两侧；当齿耙反向网带式干燥机是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效蛇形波导干燥机是一种弯曲成蛇形的矩形波导。在波导宽边中间沿传输方向开槽缝，因为这里场强最大，被干燥物料从波导的槽缝中通过时吸收微波功率最大。当被干燥物料不是连接的线或带状时，在波导的槽缝中可穿过传送带，物料放在干燥机的传送带上通过，干燥机的传送带应采用低介质损耗的材料做成，其速度可根据ef="http://www.buchangdry.com">干燥机。因为配件选用的都是进口优质配件，所以设备体积才小很多，而且由于适用了独有的减震技术，设备工作时非常安静，基本没噪音。
　　（11）、设备在用户需要时可以与雅程独有的氮气循环系统配合使用，可用于有机溶剂物料的喷雾干燥YC-015A。
　　（12）、独有玻璃组件连接卡箍技术，卡箍无论怎么用力，都不会损坏玻璃组件。