真空冰冻干燥机的运行流程
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点:
　　1)可以保持新鲜食品原有的色、香、味；2）复水性和速溶性大大提高，复水率达90%以上，复水时间大为缩短；3）其升华干燥过程避免了一般干燥方法容易产生的营养成分损失及表面硬化干燥的现象；4）食用简单方便；5）脱水彻过去给客户介绍了不少的干燥设备的特点和预防设备故障的发生，几天给大家着重介绍一下冰冻干燥设备的性能和常见故障。这期介绍的是详情使用者一定要认真阅读。
　　一、冰冻干燥设备的性能介绍：
　　1、 冰冻干燥设备的容量、规格,包括搁板面积、冷凝器的捕水量、搁板尺寸、搁板间距等,都    简介：
　　笼形粉碎干燥机因在其底部设有一对鼠笼形粉碎付而得名，笼形粉碎干燥机是气流粉碎干燥机的一种，主要适用于于滤饼和潮湿团块状物料的干燥。目前尚无系列产品，但可根据物料的物性设计制造。
　　许多物料在其生产过程中往往都需

　　DW型网带式干燥机，作为步长干燥重点新产品（2012年获评国家高新技术产品）之一，在食品、农副产品、 中药材、水产品、土特产品、饲料及化工等领域均有应用。尤其在近年来，适用于脱水蔬菜、鸡精、中药饮片、木片、椰蓉等物料的干燥时广促订单。

　　脱水干燥设备应用：能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能

　　气流干燥设备可分为直接进料的、带有分散器的和带有粉碎机的。另外，还可分为有返料、热风循环以及并流或环流操作的气流干燥设备。
　　1、直接进料的气流干燥设备：它是目前应用最广泛的一种，适用于湿物料分散性良好和只除去表面水分的场合，如干燥合成树脂、某些药品、有机化学产品、煤设置若干组空心圆环作为搅拌桨叶，每组由内外两个同面同心圆环组成，由径向辐射管连通。干燥所需的热量由轴和圆环表面及夹套通过热传导传入。相邻两组圆环之间，设置一根与筒壁相连的固定杆，以清理附着在圆环和轴上的物料。