烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来自制一些面食。像面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的糕点。还有些烤箱可以用来烤鸡、鸭。工业烤箱，是工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，也可以称为烤炉、烘干箱等。
　　电烤箱功率一般在500～1200W。电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人   如今国内干燥设备规模较大的企业和国外企业相比，规模还是比较小的，技术储备不足，加工设备的手段略显原始。我国干燥行业的规律是，入门门槛比较低，普通工人就可以办一个企业，这也是企业数量比较多的原因。同时现在很多干燥企业为了追求利润，忽略了产品质量，产品在使用过程中就会出现偏差。干燥设备的罐底设计
　　固定顶储罐式干燥设备的罐底是直接平铺在储罐干燥设备基础的表面上，罐底板的下表面与基础接触；并紧密贴合；储罐式干燥设备罐底的上表面直接与储存的液体介质接触。由于储罐式干燥设备罐底板的厚度值与储罐储罐式干燥设备直径相比是非常小的，除去与罐壁相连的部分

　　横流式谷物干燥机是目前最流行的一种谷物干燥机，它的特点是热风的流向与粮食的流向垂直。图10-1所示为传统横流式干燥机的示意图，湿粮经斗式提升机被送入干燥机，通过设在干燥机顶部的均布器，使湿粮分别流入左右两个网板中间的间隙内，待湿粮充满后，即可开始干燥作业。在干燥过程中，受排粮白炭黑物料简述：
　　白炭黑是白色粉末状X-射线无定形硅酸和硅酸盐产品的总称，主要是指沉淀二氧化硅、气相二氧化硅、超细二氧化硅凝胶和气凝胶，也包括粉末状合成硅酸铝和硅酸钙等。白炭黑是多孔性物质，其组成可用SiO2·nH2O表示，其中nH2O是以表面羟基的形式存在。能溶于苛性碱和氢氟酸，不溶于水、溶剂和酸（氢氟酸除外）。耐高温、不燃、无味、无嗅、具有很好的电绝缘性。
　　白炭黑专用带式干热炉消耗电功率一般取3-8kw/m?之间，大面积薄壁工件取小值，小面积后壁或实体工件取大值。对于形体复杂或铸件取10.
　　五、红外线和远红外线干燥机的干燥炉的密封与保温；固定式炉体多做成密封式，并在炉体外面敷一层隔热保温层，使炉体的温度不高于50℃。对通过式炉体，应尽量减小进出口的截面积，并适当加大进出口周围保温层的厚度或加帘式保温装置。此外，将炉道做成拱形也可以减小热量损失而有利于保温。