随着应用技术的不断发展,流化床干燥机的型式及应用也越来越多,设备的分类方法也有所不同。按被干燥物料可分为三类:第一类是粒状物料;第二类是膏状物料;第三类是悬浮液和溶液等具有流动性的物料。按操作条件,基本上可分两类:连续式和间歇式。按结构状态来分类有一般流化型、搅拌流化型、振动,流化型、带式干燥机应用很粉广泛,种类也很多,可以根据客户的物料与产能的需要,选择适合的设备。下面简单介绍常用的几种带式干燥机
(1)单级带式干燥机:被干燥物料由进料端经加料装置被均匀分布到输带上。输送带通常用穿孔的不锈钢薄板制成,由电机经变速箱带动,可以调速。干燥机箱体内通常分隔成几个单元,以便独立控制运行参数,优化操作。干燥段之间有一隔离段,在此无干燥介质循环。
一、转鼓
干燥设备主要由转鼓(包括圆柱形筒体、端盖、端轴及轴承等),布膜装置(包括料槽、喷溅器或搅拌器及膜厚控制器等),刮料装置(包括刮刀、支承架及压力调节器等),传动装置(包括电机、减速装置等),加热介质(一般为水蒸气)的进汽与冷凝液(水)排液装置,以及产品输送装置等组成。转鼓由装有变速机构的减速装置驱动。除特殊情况外,转速大都在4-6r/min的范围内。由布膜到弹簧钢(
干燥设备的弹簧用钢)是制造
干燥设备的弹簧和其他弹性元件的专用材料。由于干燥设备的弹簧主要是在冲击、振动或长期均匀交变应力的动负荷条件下工作,故干燥设备用的弹簧钢一般具有高的抗拉强度,弹性极限、屈服点、屈强比,高的疲劳强度(尤其是缺口疲劳强度),高的冲击韧性和塑性;较高的强性模量蛇形波导
干燥机是一种弯曲成蛇形的矩形波导。在波导宽边中间沿传输方向开槽缝,因为这里场强最大,被干燥物料从波导的槽缝中通过时吸收微波功率最大。当被干燥物料不是连接的线或带状时,在波导的槽缝中可穿过传送带,物料放在
干燥机的传送带上通过,干燥机的传送带应采用低介质损耗的材料做成,其速度可根据的;
(3)满足食品加工的工艺过程要求,如作为产品干燥脱水或结晶的预处理。
(4)在浓缩过程中,可提取果汁中的芳香物质。
2.干燥的目的
(1)便于物料的贮藏和运输,扩大供应范围;
(2)满足食品含水率的要求,达到安全贮藏的目的;
(3)抑制贮藏中的生化反应,保证产品质量;
(4)经干燥和其它工艺处理,制成风味和形状各异的产品。