干燥技术有很宽的应用领域，面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品质量及其他方面千差万别的要求，干燥技术是一门跨行业、跨学科、具有实验科学性质的技术。通常，在干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。第一是需要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特点；第二是要熟悉传递工程的原理，即传质、传热、流体力学和空气动力学等能量传递的原理；第三要有实施的手段，即能够进行干燥流程、主要一、烘箱应用的范围很广泛，可干燥各种工业物料，是通用的干燥设备，常见烘箱温度范围为室温 ~ +250℃，高温型为室温 ~ +500℃。
常见的烘箱加热有加热管，还有循环风机加热的烘箱都被统称为热风循环烘箱，不管烘箱什么结构，风向水平还是垂直，总的来说都是热风在里面循环，所以都1、混合机的混合容器
混合容器常被称为混合釜或混合槽，当混合机械用作反应器时，又被称为混合釜式反应器，有时简称反应釜。
釜体的结构型式通常为立式圆筒形，其高径比值主要依据操作时容器高径比以及装料系数大小而定。而容器装夜高径比又视容器内物料性质、混合特征和混合器层数而
低黏度液体混合机气体和低黏度液体混合机械的特点是结构简单，且无转动部件，维护检修量小，能耗低。这类混合机械又分为气流搅拌、管道混合、射流混合和强制循环混合等四种。其中管道
板式干燥与桨叶式干燥的区别
板式干燥机发展至今已有几十年历史。近年来，许多国家将其广泛应用于化工、染料、农药、塑料、医药及食品等领域，在使用中不断改进提高。它与传统干燥机相比，具有热效率高、能耗省、干燥均匀、产品质量好、占地小、附属设备少、污染少、生产连续、操作方便和适用范围广等优点。
因而在干燥技术中有其广阔的发展前景，引起越来越多人的重视和研究。设备物料界面更新速率高，强化传热、传质，产品干燥均匀。
6、处理物料范围广。使用不同的热介质，既可处理热敏物料，又可处理需高温处理的物料。初始物料水分高达75%以上时，产品水分可低于0.1%。
7、操作控制简单。这类干燥设备可加压或减压（真空）操作，热传导的加热介质可用蒸汽、热水或导热油等。
8、干燥机内物料的存留率高。干燥机内的物料残存一般约为槽体容积的70%-90%。
