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 干燥设备在粗粮面条加工中的优势 |
干燥设备在粗粮面条加工中的优势
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低血压，减少糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的发病。医学研究还表明，粗粮里面的纤维素有抗癌和减少溃疡性肠炎等多种疾病的发病几率。粗粮的营养价值和养生的功效被越来越多的人所认知，也是现在老百姓餐桌上的必备的，像中午或晚上吃点粗粮做的面条是很健康时尚的营养餐，可是大家只知道面条的传统加工方法，像现在加工面条用的是新兴的科技设备来加工的，这样加工出来的面条既营养又符合国家的卫生标准，再也不会出现在面条发霉的事件了。面条加工需要加工的场地和保证干燥的程度，传统的干燥技术需要晾晒场地和大量人工，费用高又不方便，遇上阴雨天气，费用就更高了。在说了晾干的面条在阴雨时搬运的损失过大等，如果没有干燥设备、晾晒能力有限的面条质量基本不敢保证质量。常州步长干燥设备有限公司生产的干燥设备在一个小时之内，就完成了1吨面条的干燥工作量，使其含水量从100%降低到了20%，这使面条存放不发霉的时间从传统的干燥保质期3至7天延长到两个月以上。该干燥设备每干燥1公斤面条的成本为0.02元左右，只有传统干燥工价的1/5。
步长干燥设备的要求干燥机内周向气速高，物料停留时间短，有效防止物料粘壁及热敏性物料变质，并可一次干燥成均匀的干燥，省去了摘取、筛分等工序。干燥机械装有分级环及旋流片，物料细度和终水份可调。特殊的干燥分风装置，降低了设备阻力，并有效提高物料的干燥均匀度。干燥机底部设置特殊的冷却装置及气压密封装，避免了物料在底部高温区产生变质现象。能有效控制终水份和细度,通过对加料、热风温度、分级器的调节，保证产品的湿含量及细度均匀一致。从而就大大减少了人工的使用量和繁琐，大大降低了加工中的成本。
这种干燥设备成本低，工作效率高，还可进入车间作业也可在晾晒场作业，实用性高、应用方便、操作简单，值得使用和大力推广。 |
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