真空冰冻干燥机的运行流程
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点:
　　1)可以保持新鲜食品原有的色、香、味；2）复水性和速溶性大大提高，复水率达90%以上，复水时间大为缩短；3）其升华干燥过程避免了一般干燥方法容易产生的营养成分损失及表面硬化干燥的现象；4）食用简单方便；5）脱水彻    金银花干燥机运行费用低；金银花干燥设备投资少、高效节能、干燥效果好、自动控制调温调湿。
　　金银花干燥机运行费用比较：实例：240吨鲜菊花干燥成40吨干品
　　1、用锅炉蒸汽干燥法、费用：32万元，1330元/吨鲜菊花；
　　2、用空气能热泵干燥法、费用：8万元，338元/吨鲜菊花；
　　3、用太阳能干燥法、费用：1万元，45元/吨鲜菊混合机选用电动机的问题，主要是确定系列、功率、转速以及安装型式和防爆要求等几项内容。
　　一般异步电动机的同步转数按电动机的极数而分成几档，像3000、1500、1000、750以及600rpm等，其中1500rpm的电动机价格较低，供应也较普遍，故应用得最广泛。
　　混合机的电动机安装型式一般有以下几种：
　　1、D2型--卧式，一、闪蒸干燥设备的优势
　　干燥设备的发展比较快是比较迅速的，在这个瞬息万变的现代化的社会里，干燥设备也在不断的发展与完善中进步着，好的干燥设备不断的问世，给人们的生活带来了不少干燥方面的帮助，比如闪蒸干燥设备，闪蒸干燥设备的出现是干燥设备的一新的高度，它有着别人没有的技术优势与一、国产医药用冷冻干燥机可以实现的功能：
　　1、记录并保存所有运行参数及冻干工艺曲线；
　　2、打印所有运行参数，包括日期、时间、制品数量、投料号及操作者；
　　3、在程序连续运行过程中，可查询和显示重要参数；
　　4、查询及显示故障点（有故障自动检测系统）；
　　5、制冷系统可自动收液，这点在蒸汽消毒过程中尤为重要；
　　6、能测量并计算箱体的泄漏量；　　除选用布袋过滤器除尘外，还可根据物料性质选用旋风除尘和湿式除尘设备与之配套。