干燥设备在传动装置驱动下，按规定的转速转动。物料由布膜装置，在滚筒壁面上形成料膜旋转闪蒸干燥设备结构主要由热风分布器、搅拌器、螺旋加料器、流化段、干燥段、分级器、排气管、防爆膜、传动机械等部分组成。
　　干燥设备一般均采用4-6mm厚度的SA316L不锈钢板制造，外加保温层，镀锌板固定。干燥设备底部设置倒锥体结构，其外圆环为空气分布器，与热风入口相连，热风呈    步长滚筒干燥机介绍：
　　滚筒干燥机（又称转鼓干燥器、反转展转干燥机等）是一种接触式内加热传导型的干燥机械。在干燥历程中，热量由滚筒的内壁传到其外壁，穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食物物料，把物料上的水份蒸发，是一种连续式干燥的生制造机械。
　　原理：
　　滚筒干燥机是一种先进的设备，利用变压吸附原理，通过填充有高吸水性的氧化铝或分子筛，对压缩空气进行干燥的一种装置。通常能够使压缩空气干燥至露点-40到般在50-2000kg/h范围。
　　6、供热介质简便。常用饱和水蒸气，压力范围为0.2-0.6MPa（120-150℃），很少超过0.8MPa。对某些要求在低温下干燥的物料，可采取热水作为热媒；对要在较高的温度下干燥的物料，也可用高沸点有机物导热油作为热媒；一般不采用过热蒸汽和烟道气。
　　7、刮刀易磨损，使用周期短。筒体受到料液腐蚀及刮刀切削状态下的磨损后，难以修补，必须重新更换。