一、干燥物料的飞散
　　穿流气流箱式干燥机由于热风形成穿流气流，容易引起物料的飞散，对于小颗粒的物料更为明显，所以，在物料盘中上下的分配要合理，以防止物料的分散。因此，必须控制物料盘中的风速，以防止物料的飞散。因此，要合理选择鼓风机功率及压头损失。一般取风机的静压头为400-650Pa。
　　二、热风的泄漏
　　穿流气流的热风气流穿过物    红枣是我国的传统美食，红枣烘干燥机不受气候影响：可广泛适用于红枣等食品以及农副产品加工。
　　一、红枣干燥机工艺流程
　　1、红枣干燥设备工艺流程：原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-干燥-散热-回软-分级-包装。
　　2、干燥过程中温度控制：干燥过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。
　　预热阶段：枣果进入干燥房后，先关闭门窗和排气孔，然早在20世纪70年代初期，我国从事无机盐工业科学研究和管理的著名学者，现任全国人大常委会副委员长成思危先生，在分析研究国内外一些主要无机盐工业产品的生产与应用对宏观经济的影响时就指出：“一个国家，不同时期的经济发展阶段，需要一定数量和质量的无机盐工业产品为宏观经济服务，与之配套。”经过半个多世纪的不懈努力，无机盐工业在中国化学工业中已形成了一个庞大的产业。截止到2004年底，中国无机盐工业总生产能

　　真空冰冻干燥机的运行流程
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点:
　　1)可以保持新鲜食品原有的色、香、味；2）复水性和速溶性大大提高，复水率达90%以上，复水时间大为缩短；3）其升华干燥过程避免了一般干燥方法容易产生的营养成分损失及表面硬化干燥的现象；4）食用简单方便；5）脱水彻    我们知道真空干燥机专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
　　高温真空干燥机基本的操作流程：
　　高温真空烘箱等设备的使用寿命长短跟用户的保养和维护是成正比的，维护好其使用时间就长，高温真实干燥箱也是一样的，在使用中也是在进行小心维护，对设备的日    干燥设备的创新之路与喷雾干燥设备在奶制品中的应用
　　物料不同对干燥机的要求也不同。同样，物料不同对控制手段的要求也有较大区别。自动控制在干燥机中的作用众所周知，但其一次性投资也是人们最关心的问题，有时控制设备的投资甚至超过干燥机机械部分的投资。针对干燥机、干燥工艺要求合理确定控制方案，针对具体干燥工程确定恰当的控制手段干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。
　　网带式烘干机将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。