真空干燥就是通过降低干燥室的压力以降低湿分的沸点，达到在低温下干燥的目的。工业干燥设备按其加热方式可分为传导式和对流式两大类。回顾工业干燥设备的发展，又可分为几个阶段，五十年代以前，主要是以传导式（例如箱式烘箱、真空干燥箱）为主。从手工装卸料发展到半机械化、机械化和连续式干燥。五十年代以后，干燥技术的开发为满足工业干燥的处理量大、高效、连续化、自动化的要

　　随着农村经济形势的发展以及谷物收获作业的机械化，农村对中小型移动式谷物干燥机的要求日益迫切。自20世纪70年代我国虽然引进了一些移动式干燥机，但都不适应我国国情； 70年代初从原苏联引进的“库兹巴斯”移动式谷物干燥机，因无循环功能，机器笨重，干燥不均匀，故多数未使用。80年在做中药材加工生意的人都知道，只有保证中药材的质量才能有好的销量和订单，收购回来的中草药要保证其质量是个很困扰的问题，中药材的干燥要保证其色泽和药效外，还要保证其一定的水分而防止在运输和储存过程中发生变质。要保证这些问题不再发生，干燥设备在中药材加工中就起了决定性的作用。
　　在长时间的中草药种植和加工中得到结论,只要将中药材的水分控制在一定含量内,质量就不干燥机是一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化溢出，以获得规定湿含量的固体物料。
　　干燥机是一种很好的干燥设备，近几年由于社会的发展需要自然干燥远远不能满足人们的需求，所以干燥机近几年得到广泛的应用，主要影响干燥效果的因素有：
　　1、干燥温度：热量是打开水分子

　　一、倒锥式气流干燥设备
　　倒锥式气流干燥设备采用气流干燥管直径逐渐增加的结构，因此气速由下向上渐减，增加了粒子在管内的停留时间，降低了气流干燥设备的干燥管的高度。像干燥小苏打的干燥设备，其流程见图（5-15）生产操作数据见表（5-18）。

     现如今，干燥设备在我国的各行各业得到广泛的应用。而干燥设备的类型也是层出不穷，购买者在挑选的时候难免会挑的眼花缭乱。那么您到底在购买时选对了吗？下面为大家简单说下干燥设备的选型问题，希望对选购干燥设备的朋友有帮助。　　
　　干燥过程需要消耗大量热能，为了节省能量，某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发，再在干燥器内干燥，以得到干的固体。在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递，保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空用对人体某些部位（头部、躯干）局部屏蔽的防护头盔或围裙。
　　微波工作场所适当的降温，也是有效的防护措施之一。
　　为了使人及时觉察微波的危险，可以采用微波指示器和警报器，在微波强度超过安全限度时，对人及时发出警报。
　　此外，在微波辐射不安全的区域，应当设置警戒标记，禁止一般人员进入。只有在出现事故的情况下，才允许指定人员进入。天线的辐射方向附近，也应尽量避免人员进入这个区域。