真空干燥就是通过降低干燥室的压力以降低湿分的沸点，达到在低温下干燥的目的。工业干燥设备按其加热方式可分为传导式和对流式两大类。回顾工业干燥设备的发展，又可分为几个阶段，五十年代以前，主要是以传导式（例如箱式烘箱、真空干燥箱）为主。从手工装卸料发展到半机械化、机械化和连续式干燥。五十年代以后，干燥技术的开发为满足工业干燥的处理量大、高效、连续化、自动化的要    什么推动了干燥机的发展
　　在古代，我们常见的做常用的烘干、干燥方法就是， 在太阳底下晒。在风口吹，这样就能分出物体上的水分子，使物体干燥。在以前我们会经常看到粮库里晒粮食，在夏天里天气越热，越是要晒，因为只有这样酷热的温度，粮食才能够晒得比较干，才能更好的储藏。还有就是风干，利用风吹，这样也能把水份去掉，像海边的海风把品、生物、化工等行业。网带式干燥机在枸杞加工中的特点是加热时间短，，内外温度一致，不但效率高，而且能够较好的保持枸杞的品质，色、香、形都能达到高品质的等级，同时网带式干燥机有独特的杀菌优势，烘干好的枸杞易于储存和包装。
　　网带式干燥机在食品机械行业中，体现的不仅仅是广阔的使用范围，还体现在其干燥的质量上。网带式干燥机通过加热装置、干燥处理，彻底杀虫杀菌，保持产品颜色鲜艳，品质保证。