干燥技术有很宽的应用领域，面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品质量及其他方面千差万别的要求，干燥技术是一门跨行业、跨学科、具有实验科学性质的技术。通常，在干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。第一是需要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特点；第二是要熟悉传递工程的原理，即传质、传热、流体力学和空气动力学等能量传递的原理；第三要有实施的手段，即能够进行干燥流程、主要

    烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来自制一些面食。像面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的糕点。还有些烤箱可以用来烤鸡、鸭。工业烤箱，是工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，也可以称为烤炉、烘干箱等。
　　电烤箱功率一般在500～1200W。电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人

　　常见烘箱的优势
　　1、物料在烘箱中蒸发的溶剂通过冷凝器回收；
　　2、热源采用低压蒸汽、废热蒸汽、热水或其他介质（由物料耐热性确定）；
　　3、烘箱在对物料烘干过程中热损耗少，热效率高；
　　4、烘箱操作前厢体可进行预消毒。烘干过程中，无杂物混入，产

　　压缩空气干燥机的特点与故障排除办法
　　大家知道压缩空气干燥有哪些特点吗？压缩空气干燥是怎样的一种干燥方式？有什么样的优势与劣势呢？今天步长干燥设备就为大家介绍一下压缩空气干燥这方面的知识。
　　首先来看下压缩空气冷冻式干燥机的特点：<    鸡肉专业干燥机设备特点与优势
　　鸡肉是我们日常食品中常用食物，鸡肉味道鲜美营养丰富，收到很多民众的喜爱。为满足鸡肉加工的需要，鸡肉干燥机运势而生，鸡肉干燥机适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、农副产品加工等行业的加热干燥生产线用。
　　鸡肉干燥机的特点：
　　1、对鸡肉进行干燥处理，干燥过程能耗低，；生产能力大，可连续性操作。
　　2.节能高效，充分利用了余热，减少了散热损失，增加了热交换面积，再加上最外层的保温层覆盖，与传统的单筒干燥机比较节能效果有巨大提高：热效率提高40%-50%；体积传热系数是单筒干燥机的两倍。
　　3.自动化程度高，设备可自动完成进料、出料工序。尾气温度可采用智能化控制，与调速进料装置连接，自动控制进料量，确保产品的干度，尾气温度亦不会太高，节约了能耗。