烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来自制一些面食。像面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的糕点。还有些烤箱可以用来烤鸡、鸭。工业烤箱，是工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，也可以称为烤炉、烘干箱等。
　　电烤箱功率一般在500～1200W。电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人螺旋加料器作为干燥设备的一种加料输送机，在化工干燥设备生产中应用很多。适宜于供给各种粉状、粒状和小块的物料，像生产聚氯乙烯、氟硅酸钠、硫胺、硬质酸盐、小苏打、淀粉等，但不宜输送易变质的、粘性大、易结块的和大块的物料干燥。在干燥设备的加料器设计布置中为了保证在对干燥设备输送物料的充填因数混合机的挡板一般是指长条形的竖向固定在混合机槽壁上的板，主要是在灌流状态时为了消除槽中央的“圆柱状回转区”而增设的。显然这种挡板适用于径流型桨叶在灌流区的操作，而层流状态时不能用这种挡板来改变流型。挡板还可提高桨叶的剪切性能，像有的悬浮聚合的混合机械装置；在设有挡板时可使颗粒细而均匀。用于无菌制剂生产时应有相应清洗与灭菌手段予以保证。
　　从上面我们可以了解到每一种混合机都有他独特的魅力和特点，不同的用途选择专用的混合机对于工作效率来说就显得尤为重要。选择一个适用的混合机并使用得当，将明显提高自配料的质量，并很快就会在生产过程中反映出良性效果。如果能进一步掌握混合机的各种特点和用途，选择正确的产品不仅可以减少物料的消耗，也能减少生产时间，从而对提高企业利润是有很大帮助的。