在国际竞争中，我国干燥机生产企业的主要竞争对手是丹麦、瑞士、英国、德国、美国以及日本等。与竞争对手相比，我国干燥机的优势是价格低廉，不足之处主要在于产品的自动化控制程度、外观质量、成套性和功能组合性方面有待进一步提高。

　　国内干燥机行业发展正如专家预期所料，是挑战与机遇并存。就国内市场而言，由于我国干燥机行业已经开始进入较成熟的发展阶段

干燥机，但都不适应我国国情； 70年代初从原苏联引进的“库兹巴斯”移动式谷物干燥机，因无循环功能，机器笨重，干燥不均匀，故多数未使用。80年真空冷冻干燥机械的市场前景
　　冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去掉水份或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称任冻干。
　　传统的干燥方法多样化，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥机干燥机，并在重力作用下往下移动。80-300℃的热空气（视物料特性而定），通过干燥区下部的管子进入干燥机，以逆流方向向物料流动，通过上面一排的风帽下接管，并同时冷却至30-60℃，实际上充分饱和了水分。被干燥物料通过干燥机横隔板上扇形闸板进入冷却区。此处也装有同样的风帽，进入冷却区下部的冷空气，是从上部通过干燥机横隔板下面的接管出来的。被冷却的物料，通过干燥机的扇形闸板从干燥机装置的锥形底部卸下。