在中国调味品及食品配料博览盛会上,展会上,作为行业重要机械供应商的牧羊展示了具有食品机械核心技术的牧羊MJPH系列混合机。流畅、利落的全焊接结构,闪亮、耀眼的镜面抛光工作腔,进口电机、气缸及传动件,牧羊MJPH系列混合机在中国国际调味品及食品配料博览会上一亮相,就以其简洁大方的外表、全新的设计及高效稳定的性能引来国内外诸多企业代表前来参观咨询。同时,牧羊食品机械也与参展机械商就调味品行业
从长期的调查中发现,沸腾干燥机具有传热效果良好、生产能力大、温度分布均匀、操作形式多样、物料停留时间可调、投资费用低廉和维修工作量较小等优点。在国内经过30多年的使用与改进,已显示出其在干燥领域的独特地位,目前在制药、化工、食品等方面越来越体现出它的重要作用。但在某些方面还是可以改进的更优一些。有几点建议跟大家探讨下。 一、对干气流干燥机热空气进入干燥器后快速冲击物料并在瞬间与物料充分混合使物料流态化与空气的接触面积最大化从而迅速蒸发水份,气固两相经过除尘分离后得到产品。气流干燥机的干燥时间较短一般为1-4秒,产品在温度还未升高之前已经离开了干燥器,所以适合热敏性物料干燥。气流干燥机,干燥强度大、设备投资省建筑装饰中最难弄的就是涂料混合,建筑装饰涂料分为两种,一种是水性涂料,一种是油性涂料,其中水性涂料用量最大,大约占80%左右。 水性涂料是指以水为分散介质(稀释剂)的涂料,主要包括两种类型的产品,一类是水溶型涂料,另一类是乳液型涂料。为强调二者的区别,人们习惯将前者称为“水性涂料”,将后者称为“乳液涂料”或称作“水乳型涂料”、“乳胶涂料”。油性涂料是以有机高分子合成树脂为主要成膜物质,以有机溶剂如目前国内味精菌体蛋白干燥主要使用的设备有:管束式干燥机,高速搅拌干燥机,旋转闪蒸干燥机。从干燥的产品质量看,高速搅拌干燥机最佳,其次为旋转闪蒸干燥机和管束式干燥机。 虽然管束式干燥机的特点是效率高,但由于味精菌体蛋白是高粘度物料,而管束式干燥机很难处理高粘物料,只能采用返混。 中、小型立式容器混合机,在其他国家多数已标准化。转速为300-360rmin,电机功率大约为0.4-15kw的范围、用皮带或齿轮一级减速。 对于立式容器大型混合机械的混合器直径一般都很大,所传递的扭矩很大,而且在减速机的齿轮制造上以及随着轴及桨叶的大型化,而使轴承、轴封装置的制造等均受到限制。因而大型立式容器混合机械的标准化是比较困难的。只有根据使用条件来设计是比较经济的。
混流式谷物干燥机是目前国际上应用最广泛的一种谷物干燥设备。它的特点是热风流向与粮食流向的关系较为复杂,既有顺流也有逆流和横流。由于它的通用性好,电耗低,干燥质量好而日益得到发展(见图10-5)。 一、特点 1、干燥机机体可以采用积木式结构,设计成标准塔段,利用增减塔段改变干燥机的生产率,因而便于系列化,放大或缩小机型。 2、由于谷层厚度比横流式小,与顺、逆流干燥机相比粮层更薄,故气流阻力小,因而风机的风压小,单位电耗的生产率高。 3、对物料的适用性好,可以烘干小粒种子,如油菜籽、谷子、芝麻等。 4、由于干燥塔内交替布置着一排排的进气和排气角状盒,谷粒按照% 形曲线向下流动,交替受到高温和低温气流的作用,因而可以采用比横流式干燥机高一些的热风温度。随着风温的提高,蒸发一定量的水分所需的热风量也相应减少,单位热耗降低。使用的风机也可以小一些。 5、从热风和粮食的相对运动来看,混流干燥过程相当于顺流逆流交替作用,因此称为“混流”式干燥机。 二、结构 混流干燥机由于内部角状盒的形状、尺寸、排列方法、进气道与排气道的布置等不同,可分为若干类型。这里重点介绍两种类型。 (1)整体式国内粮食系统使用较多的是五角形通气盒,平行排列,隔层进出气这一类型其塔身为整体式,多为砖、水泥结构,保温性能较好。五角状气道以一定排列方式固定在塔的两壁上,一端封闭,另一端开口,开口在进气一侧的是进气角状管,开口在排气一侧是排废气角状管。谷物从干燥塔的顶部溜管进入,多余的谷物从回粮管流出。进入烘干塔的谷物,先经过贮粮段,然后到烘干段被热空气(或烟道气)烘干,再经过隔离段到冷却段,经过冷却的谷物进入排粮段被排出。 (2)组合式它采用全金属结构(见图10-6),此类型的混流干燥机的特点如下。 1、组合式结构便于系列化生产,各系列组合段的长和高相等,只是宽度不同。可根据用户不同的要求组合而成。 2、每个组合段为矩形,横向开底的风管分层排列,每层风管由几条管道组成,进气层与排气层相互交替。在同一层所有管道向粮塔送入热空气,而该层管道的上下相邻的两层管道,都是排气的管道。为了有助于气流的均匀分布,各管道截面是由大变小的锥形,在进气一端的横截面积最大,而后逐渐缩小,到最远的另一端最小。 3、侧壁采用刚度大的钢板,设有百叶窗。 4、侧壁上装有易装卸的门。