真空冰冻干燥机的运行流程
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点:
　　1)可以保持新鲜食品原有的色、香、味；2）复水性和速溶性大大提高，复水率达90%以上，复水时间大为缩短；3）其升华干燥过程避免了一般干燥方法容易产生的营养成分损失及表面硬化干燥的现象；4）食用简单方便；5）脱水彻所谓自惰，就是指在系统中有一个自制惰性气体的装置。在这个装置内，引入气体燃料，可燃气体燃烧，还可将空气中的氧气烧去，剩下氮和二氧化碳气体作为干燥介质。
　　可燃气体和空气按一定的比例混合进入自惰加热器内，进行燃烧，使氮和二氧化碳等情性气体浓度增加。由于具有自惰过程，在系统内必然产生过多的气体，从而增加了系统内的压力。为了使系统中压力能够平衡，在鼓风机出口风道处必须安装一个放气减压缓冲装置，以    空气烘房即把空气压缩放出大量高温热空气用于干燥各种农产品、水产品和工业产品收空气烘房；比直接电加热干燥节能70%、比烧煤节能60%、空气烘房采用自动控制恒温、调温自动排湿调湿装置，不受气候影响、 24小时连续干燥作业。
　　创新技术热风干燥和风干完美结合高效节能干燥费用少！！节能节约人工成本用热空气杀青:干燥杀青工艺：用热空气65-75度保温2-3小时杀

一.干燥设备以技术为主导地位

  2005年以来，受国际经济的影响，同时邓小平提出5年计划奔小康社会，使我国化工业迅速发展开来！随着我国工农业生产的迅速发展，对干燥设备的需求量越来越大，从而带给了国内烘干设备市场的大好形势。许多生产干燥设备的企业犹如雨后秋笋搬涌现，并都获得了很好的经营销售业绩。此时随着市场的不断成熟，　　1、加热速度快。微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可在极短的时间内达到加热温度。
　　2、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗，故热效率高、节能。
　　3、加热均匀。无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗燥机、传导式空气干燥机、辐射式空气干燥机、介电式空气干燥机。　按湿物料的运动方式空气干燥机分为固定床式空气干燥机、搅动式空气干燥机、喷雾式空气干燥机和组合式空气干燥机；按结构空气干燥机分为厢式空气干燥机、输送机式空气干燥机、滚筒式空气干燥机、立式空气干燥机、机械搅拌式空气干燥机、回转式空气干燥机、流化床式空气干燥机、气流式空气干燥机、振动式空气干燥机、喷雾式空气干燥机以及组合式空气干燥机。