混流式谷物干燥机是目前国际上应用最广泛的一种谷物干燥设备。它的特点是热风流向与粮食流向的关系较为复杂，既有顺流也有逆流和横流。由于它的通用性好，电耗低，干燥质量好而日益得到发展（见图10-5）。
　　一、特点
　　1、干燥机机体可以采用积木式结构，设计成标准塔段    鸡肉专业干燥机设备特点与优势
　　鸡肉是我们日常食品中常用食物，鸡肉味道鲜美营养丰富，收到很多民众的喜爱。为满足鸡肉加工的需要，鸡肉干燥机运势而生，鸡肉干燥机适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、农副产品加工等行业的加热干燥生产线用。
　　鸡肉干燥机的特点：
　　1、对鸡肉进行干燥处理，干燥过程能耗低，

　　真空干燥就是通过降低干燥室的压力以降低湿分的沸点，达到在低温下干燥的目的。工业干燥设备按其加热方式可分为传导式和对流式两大类。回顾工业干燥设备的发展，又可分为几个阶段，五十年代以前，主要是以传导式（例如箱式烘箱、真空干燥箱）为主。从手工装卸料发展到半机械化、机械化和连续式干燥。五十年代以后，干燥技术的开发为满足工业干燥的处理量大、高效、连续化、自动化的要

　　热传导式搅拌干燥设备依据搅拌桨叶的结构有圆筒形搅拌桨叶干燥设备，螺旋形搅拌桨叶干燥设备，管形搅拌桨叶干燥设备，圆盘搅拌桨叶干燥设备，楔形搅拌桨叶干燥设备和捏合式搅拌桨叶干燥设备等。
　　1、圆筒形搅拌桨叶干燥设备图12-1所示为一种圆筒形干燥设备。在水平安装的带有夹套的环，就会使固体颗粒与干燥介质流体接触不良，干燥效率降低。产生的这种现象称为腾涌。
　　由于腾涌会使床层受到较大的冲击，故易损坏床内构件。同时在流化床干燥设备使用中，腾涌往往会使被干燥的固体颗粒物料加剧磨损，大量的细粉被气流带出。
　　为避免腾涌现象的产生，可把流化床干燥设备的高度和直径适当的加高加大，并使H/L<1。必要时可在床层内加设内部构件（像挡板或挡网等），破坏腾涌的产生。