枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,水分较大,组织娇嫩,烘干过程中不宜翻动,以免果实起泡变黑,对烘干的要求较高。传统的烘干首先在40-50℃条件下烘烤24-36小时,使果皮略皱;然后在45℃-50℃条件下烘36-48小时,至果实全部收缩起皱;最后在50℃-55℃条件下烘24小时即可干透。干好的果实,除去果柄、杂屑即可入药。果实折干率为4-4.5∶1,含水10%-12%,果皮柔软滋润,多糖质竖式粉碎气流干燥设备,主要用于膏状物料的干燥。该干燥设备主体为一锥柱体。锥形部分为竖式粉碎机,柱体部分为干燥和分离空间。竖式定量加料器和螺旋送料器组成加料系统,实现膏状物料的定量加料。煤气在管式燃烧炉燃烧成高温烟道气,进入竖式粉碎机底部,与物料接触,经过干燥设备带走干燥产品,由旋风除尘器收集。废气经抽风机,送入卧式湿式除尘器,洗涤后放空。