一、结构组成和总体设计 1、用于液相物料干燥的单滚筒滚筒和双滚筒干燥设备，其结构均可归纳为以下组成部分。 （1）滚筒干燥设备的滚筒（包括筒体、端盖、端轴及轴承）。 （2）布膜装置（包括料槽、喷溅器、搅拌器、膜厚控制器）。 （3）刮料装置（ 用于粉状食品生产的干燥设备有压力干燥、闪蒸干燥、喷雾干燥组成，国内采用压力干燥生产速度快生产量大。压力干燥系统的结构、型式不完全相同，选择确定出比较适合粉状食品生产是关键。粉状食品的特点是容量大小不定，颗粒大小不定，尤其排风携带的除湿设备。经过多家生产企业的应用，事实证明采用旋风加袋滤器的型式回收排风系统的效果较好。一般粉状食干燥设备在我们生活中为我们提供了很多方便之处，可以这么说随着各种干燥设备的出现，使得我们的生活也有了很大的改变。干燥设备的种类是由很多种的，他可以应用在农业、制做业、加工业、化工业、等多个领域。现如今大批的设备在发展，科技水平不断挺高，慢慢进入了一个高效率的时代。社会进步了，就会出现淘使蒸发出的有机蒸汽及时被带离物体表面。 5 如果有机蒸汽的比重大于空气比重时，风道设计应有效地防止有机蒸汽下沉于烘箱底部或死角内。因此干燥箱箱体内壁应光滑，也便于清洁。设计加热部分位置时，还需要考虑热辐射对被烘物体可能产生的影响。 6 活动的机械部分应采取防磨擦起火星的安全措施。高速运转部件有可能发生磨擦的部位应采纳安全间隙设计和软金属结构。有可能积蓄静电的部位应考虑接地问题。
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，水分较大，组织娇嫩，烘干过程中不宜翻动，以免果实起泡变黑，对烘干的要求较高。传统的烘干首先在40-50℃条件下烘烤24-36小时，使果皮略皱;然后在45℃-50℃条件下烘36-48小时，至果实全部收缩起皱;最后在50℃-55℃条件下烘24小时即可干透。干好的果实，除去果柄、杂屑即可入药。果实折干率为4-4.5∶1，含水10%-12%，果皮柔软滋润，多糖质、色红一致，个大肉厚，无油果、杂质、虫蛀、霉变者为佳。 这种干燥方式完全靠天吃饭，特别是阴雨天气采集的果实得不到及时的烘干往往损失惨重，而且自然晾干或炕房烘干的干花在色、香、形上不够理想，制约了果实的品质和规格，影响了果实的价格和销售，而且烘烤的时间很长，烘干过程中品质不稳定，生产效率和品质等不到保证。 网带式干燥机是连续式干燥设备，具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。网带式干燥机在中药加工上的应用极广，主要用于制药、食品、生物、化工等行业。网带式干燥机在枸杞加工中的特点是加热时间短，，内外温度一致，不但效率高，而且能够较好的保持枸杞的品质，色、香、形都能达到高品质的等级，同时网带式干燥机有独特的杀菌优势，烘干好的枸杞易于储存和包装。 网带式干燥机在食品机械行业中，体现的不仅仅是广阔的使用范围，还体现在其干燥的质量上。网带式干燥机通过加热装置、干燥处理，彻底杀虫杀菌，保持产品颜色鲜艳，品质保证。
