一.干燥设备以技术为主导地位
2005年以来,受国际经济的影响,同时邓小平提出5年计划奔小康社会,使我国化工业迅速发展开来!随着我国工农业生产的迅速发展,对干燥设备的需求量越来越大,从而带给了国内烘干设备市场的大好形势。许多生产干燥设备的企业犹如雨后秋笋搬涌现,并都获得了很好的经营销售业绩。此时随着市场的不断成熟, 带式干燥机是在隧道式干燥机的基础上发展出来的一种新的干燥设备。它的工作原理是将湿物料置于一层或多层连续运行的带上。用热风来穿透网袋和物料来进行干燥。被干燥的物料铺在输送带上,在点击和减速装置等组成的转动装置下在干燥机内实现预定的运动,依次经过干燥,隔离,及冷却段。最常用的干燥介质是空气。为了使物料上下层脱水均匀,空气继上吹之后下吹。最后干燥产品经外界空气因素。流动性好的颗粒状固体物主要是靠容器本身的回转,或靠装在容器内运动部件的作用,反复地翻动、掺和而得以混合,这种情况一般使用V型混合机。流动性不是很好、比例差别比较大的物料靠单纯的回转作用是不够的,需要多方位多角度的作用才能够做到充分混合。这种情况一般使用三维混合机或者多维混合机。流动性很差的、互相发生粘附的颗粒或粉状固体,则常需用带有机械翻动和压、辗等动作的混合机,这种情况一般使用槽型混合机。
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,水分较大,组织娇嫩,烘干过程中不宜翻动,以免果实起泡变黑,对烘干的要求较高。传统的烘干首先在40-50℃条件下烘烤24-36小时,使果皮略皱;然后在45℃-50℃条件下烘36-48小时,至果实全部收缩起皱;最后在50℃-55℃条件下烘24小时即可干透。干好的果实,除去果柄、杂屑即可入药。果实折干率为4-4.5∶1,含水10%-12%,果皮柔软滋润,多糖质、色红一致,个大肉厚,无油果、杂质、虫蛀、霉变者为佳。 这种干燥方式完全靠天吃饭,特别是阴雨天气采集的果实得不到及时的烘干往往损失惨重,而且自然晾干或炕房烘干的干花在色、香、形上不够理想,制约了果实的品质和规格,影响了果实的价格和销售,而且烘烤的时间很长,烘干过程中品质不稳定,生产效率和品质等不到保证。 网带式干燥机是连续式干燥设备,具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。网带式干燥机在中药加工上的应用极广,主要用于制药、食品、生物、化工等行业。网带式干燥机在枸杞加工中的特点是加热时间短,,内外温度一致,不但效率高,而且能够较好的保持枸杞的品质,色、香、形都能达到高品质的等级,同时网带式干燥机有独特的杀菌优势,烘干好的枸杞易于储存和包装。 网带式干燥机在食品机械行业中,体现的不仅仅是广阔的使用范围,还体现在其干燥的质量上。网带式干燥机通过加热装置、干燥处理,彻底杀虫杀菌,保持产品颜色鲜艳,品质保证。