我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，年总产粮食约5亿t。据统计，我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右，远远超过了联合国粮农组织规定的5%的标准。在这些损失中，每年因气候原因，谷物来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食高达5%，若按年产5亿t粮食计算，相当于2500万t粮食，若每人每天食用500g粮食，可供6.8万人食用1年。这数字是惊人的，把收到手的谷物损失降低到最低点，从这一点看来，谷物干燥的机械化比田间作业的机械化更为重要，它是谷物丰产、丰收的重要保障条件。
我国人多地少，农民一家一户经营规模小，收入低没必要发展干燥机干燥。粮食机械化干燥是稳定粮食总量，减少霉烂抛洒损失的主要途径。以水稻烘干为例，日本全国水稻干燥机的保有量已达110万台，稻谷干燥机械化水平达90%以上，而我国机械烘干的稻谷还不到l%，稻谷干燥设备不到1万台。但从全国范围看，我国干燥机干燥仍存在的许多突出矛盾：干燥机干燥粮食能力总体上依然不足；粮食干燥后品质差，尤其是玉米；干燥能耗高，造成能源浪费；缺乏适合油菜籽、大豆干燥技术和设备。上述矛盾的解决，为我国粮食干燥设备行业带来诸多机遇和挑战。
从长远看，发达国家粮食机械干燥比例很高，而我国的还不足10%，发展潜力巨大。如果机械干燥比例达到30%的话，至少还需要8000-10000套干燥设备。近年来，粮食购销体制和供求关系发生了变化，加之机械化收获作业的推广，高水分粮食数量越来越多，一些传统的非高水分粮食产区也变成了高水分粮产区，而传统的高水分粮食产区粮食收获水分也有所升高，进一步扩大了干燥设备的需求空间。例如，南方的稻谷产区还在进行机械干燥试点，绝大部分粮库还缺乏合适的干燥设备。一旦找到了合适的干燥模式，对该类干燥设备的需求会迅速增加。
我国谷物烘干机械发展虽有近30多年不断的探索历史，已经有50多家生产企业.，但产量都不大，技术含量低，成熟机型不多，产品种类少，而且耗能高，自动化水平低，缺乏适合农机专业户、种粮大户及村组使用的中小型多功能烘干机械。全国现有谷物烘干机械2万多台，每年机械烘干谷物仅占全国总产量的1%左右，而世界发达国家机械谷物烘干占总产量的95%左右，可见我国谷物烘干机械发展远远不能适应于谷物生产发展需要。
我国粮食干燥机正面临着难得的发展机遇：1、是各级政府高度重视粮食生产。2、是发展农业产业化离不开机械干燥这一重要环节。3、是市场上烘干机械种类多，有可供选择推广的实用新型机械和技术服务支撑。4、是联合收割机快速推广和跨区作业的模式，使大量谷物需要及时、快速的干燥。5、是机械干燥能避免损失，防御自然灾害，防止场地翻晒增加谷物含杂和马路晒谷妨碍交通安全，以及可以节约宝贵的土地资源等，发展谷物烘干机械重要意义开始被广泛认识。
在这些有力的条件下粮食干燥机是否可以势如破竹，前景大好呢？我们只有拭目以待了。
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