干燥机是一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品变形，陶瓷坯料在煅烧前的干燥可以防止成品龟裂。另外干燥后的物料更方便运输和贮存，例如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下，以防霉变。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要，各种机械化干燥机的特点：<    喷雾干燥法是指在高温的气流中,将药液或浸膏雾化成微细的液滴进行瞬间干燥的方法。其设备按照提供给喷头的动力不同,可分为离心喷雾干燥塔和压力喷雾干燥塔。影响喷雾干燥的因素主要有稠膏的相对密度,喷雾干燥机组的进风温度和喷头转速（进风压力）。喷雾干燥法是目前中药行业中较先进的干燥技术,克服了烘箱和减压干燥的缺点,不需粉碎、直接得到浸膏粉。因此被广泛应用于食品、化工、医一、旋转闪蒸干燥设备的结构特性
　　旋转闪蒸干燥设备具有以下的结构特点：
　　1、在闪蒸干燥室底部流化段设置倒锥体结构，使干燥气体流通截面自下而上逐渐扩大，底部气流相对较大，上部气流相对较小，从而保证下部的大颗粒处于流化状态的同时，上部的小颗粒也处于流化状态，并使热风沿锥部一、固体混合机的粒子概述
　　固体混合机中所述的固体，其实可在细分为两种，一种是粒体（粒料），另一种是粉体。两者的粒径约为50um为界，而更本质的区别在于两种固体颗粒的力学行为的区别。粒料的力学行为主要受重力所控制；当粒子的粒径不断减小，则粒子之间的附着力急速增长，当粒径小至数位

　　在顺流式谷物干燥机中，热风和谷物的流动方向相同，最热的空气首先与最湿的粮食接触，故可以使用较高的热风温度。热风和谷物同向运动，干燥机内设有筛网，谷物依靠重力向下流动。谷床厚度一般为0.6-0.9m。一个单级的顺流干燥机一般均有一个热风机和一个冷风机，废气直接排入大气，干燥段用日益突出。这与过去销售干燥机设备产品主要靠价格竞争已有很大不同。其中，一些干燥机设备技术含量高，注重发展新品的厂家，效益日渐提升；相反，一些干燥机设备技术含量低，新品和新技术开发能力弱的企业，效益开始下滑。
　　随着技术发展，未来几年内中国出口干燥机设备占总产量的比例将由5%提升至10%，外销市场也将由东南亚拓展到欧美。国内大型干燥机设备制造与国际水平存在较大差距的局面由此也可望得到改善。