干燥是指在受控条件下施加热量，通通过蒸发去除物料中的水分，从而产生固体产品。它与蒸发不同，蒸发产生浓缩的液体产物。干燥机的主要目的是通过减少食品在水中的活性来延长其保质期。导致物料变质和腐烂的微生物，以及促使食物化学成分发生不希望的变化的许多酶，在缺乏足够的水的情况下无法生长、繁殖或发挥作用（食品、饮料和乳制品行业的良好可行技术）。
刚刚接触到“
带式干燥机”这个名词的时候真的感觉很陌生。只是知道它可能就是是一种机械，至于
带式干燥机有什么功能，可以用来干燥那些物品，有什么优势，性能如何这些都是一无所知。但是随着自己的接触，慢慢了解到了带式干燥机。所以想写下来与大家一起
一、结构组成和总体设计
1、用于液相物料干燥的单滚筒滚筒和双滚筒干燥设备，其结构均可归纳为以下组成部分。
（1）滚筒干燥设备的滚筒（包括筒体、端盖、端轴及轴承）。
（2）布膜装置（包括料槽、喷溅器、搅拌器、膜厚控制器）。
（3）刮料装置（ 犁刀式高速混合机结构特点和工艺特点介绍
犁刀式高速混合机，是一种由主动轮减速机带动犁刀组轴运动，一方面将物料沿筒体圆周作径向周向湍动，同时将物料沿犁刀两侧的法线方向抛出，另一方面被抛出物料经飞刀组时，被高速旋转的飞刀剪切搅拌而强烈的抛散，物料在犁刀和飞刀的复合作用下，不断更迭、扩散、块状固—固（粉体与粉体）、固—浆（获得大的生产能力和高的传热效率。对许多热敏性物料，其进气温度仍可高于其熔点、软化点和分解点。为了应用于墨粉工业中的带有粉碎机的环流操作的气流干燥设备的干燥装置。
以上三种气流干燥设备的干燥装置的特性见下图（5-10）所示：
