真空冰冻干燥机的运行流程 真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点: 1)可以保持新鲜食品原有的色、香、味；2）复水性和速溶性大大提高，复水率达90%以上，复水时间大为缩短；3）其升华干燥过程避免了一般干燥方法容易产生的营养成分损失及表面硬化干燥的现象；4）食用简单方便；5）脱水彻
国内市场的常规干燥机，以及主要的国际市场干燥机，基本都在中国制造，这表明，在中国干燥机进口为导向的历史已经结束。但是，仍存在一些问题和困难，据中国通用机械干燥机行业协会预测，未来几年，中国的需求，化工行业将干燥机3000(套)左右;制药干燥机的年需求量将达到3000(套)左右;农业，林业，粮食，轻工等行业，如干燥机，年需求量预计将达到5000(套)左右。目前，干燥机在国内市场占有率已达到 高速混合机的概述： 高速混合机主要是有机座部分、混合容器部分、传动部分、加热部分组成的立式混合机，高速混合机的热源由蒸汽、电加热和混合物料自磨擦生热而获得热量，使物料混合保持均匀性好、分散性高等优点，具有结构简单、紧凑、占地面积小、动力
滚筒干燥设备的主要型式（二）双筒型滚筒干燥设备 双筒型干燥设备双筒型干燥设备由同一套减速传动装置，经相同模数和齿数的一对齿轮啮合，使两组相同直径的滚筒相对转动。根据布膜位置的不同，分为对滚式和同槽式两类。图1-3为对滚式干燥设备。料液存于两组滚筒中部的凹槽区域内，四周设置的堰板挡料。两筒筒体的间隙，由一对节圆直径与筒体外径一致或相近的啮合齿轮控高频干燥设备的干燥特性，湿物料在高频电场中的干燥，称之为高频干燥，因为湿物料是在高频电场中，发生介电损失而产生热量的，所以高频干燥设备对湿物料进行的干燥又叫做介电加热干燥。从分子运动的角度来看，被干燥的物料处在高频电场中，在高电压交变电场的作用下，湿物料中水分的排列，跟随着电场的变化而我国近几年来无论是航空领域科技领域工业领域都取得重大的发展，尤其在干燥技术方便取得了很大的突破，大大降低干燥过程中能量的消耗，干燥是消耗热量很大的化工单元装置。在干燥过程中，热效率变化很大，如药片包衣干燥时，热效率为7%，食品添加剂的流态化干燥，热效率为20%左右；一般化学工业中干燥热效率为20-50%。提高干燥过程热效率的主要措施如下： 1、对现有干燥设备 影响滚筒干燥机干燥速率的因素主要有以下几个方面： 1、进料温度 2、料液高度 3、滚筒间隙 4、转速、 5、蒸汽压力 步长干燥机更多资料尽在http://www.buchangdry.com
