干燥设备,干燥机,混合机,烘箱,带式干燥机专业制造商
首页 公司简介 资讯中心 产品展示 工艺流程 信息反馈 联系我们
影响吸附式干燥机的因素与混泥土
新型热风循环烘箱介绍和原理与故
超细粉干燥机与菌渣干燥机的详细
饲料混合机饲料加工过程中的神机
什么是工业烘箱
回转圆筒干燥机参数决定了它优良
烘箱的热处理技术与精密烘箱的特
干燥室类别、划分标准和设计注意
气流干燥机的分类使用与保养
喷雾冷却干燥机基本知识介绍
  干燥设备系列
  混合设备系列
  制粒设备系列
  粉碎设备系列
  输送设备系列
  筛分设备系列
  除尘设备系列
  干燥设备配件
一、转鼓干燥设备主要由转鼓(包括圆柱形筒体、端盖、端轴及轴承等),布膜装置(包括料槽、喷溅器或搅拌器及膜厚控制器等),刮料装置(包括刮刀、支承架及压力调节器等),传动装置(包括电机、减速装置等),加热介质(一般为水蒸气)的进汽与冷凝液(水)排液装置,以及产品输送装置等组成。转鼓由装有变速机构的减速装置驱动。除特殊情况外,转速大都在4-6r/min的范围内。由布膜到    大型电镀污泥干燥机的种类与结构优点
  污泥干燥机种类:
  污泥干燥机主要有以下两种:单通道旋转式干燥机和热风旋片干燥机。常用污泥干化设备最常用的污泥干化设备是单通道旋转式干燥机:适用于城市污泥干化。单通道旋转式干燥机是在普通回转干燥机上发展起来的一种新型设备。内部安装解聚机构、活动篦条式翼板、清扫装置和破碎壮装很多人习惯性的把烘干机和干燥机等同于一种设备,其实这二者是有区别的,一些生产厂家也了解这其中的区别,但是消费者和客户的认知习惯使他们不得不这么“糊里糊涂”的销售。 随着烘干机市场日益繁荣,选购设备的企业也越来越多。对于企业来说,在选购设备时一定要仔细区分。烘干机与干燥机从表面上看所要达到的目的是一样的,但是却不能混为一用。
  烘干机和混合机机构型式分或按混合机的安装型式分等。以下就混合机的各种安装型式进行分类说明。
  立式容器中心混合机
  立式容器中心混合机是将混合装置安装在立式混合机筒体的中心线上,驱动方式一般为皮带传动和齿轮传动,用普通电机直带式干燥机输送带上分布着星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下柱上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥。
  带式干燥机功能多、高效率、低能耗、适应性强在食品加工中最为突出。
  带式干燥机在脱水蔬菜中的应步长干燥设备有限公司生产的电热烘箱的常见故障与排除,想更好的了解怎么处理电热烘箱的客户,要认真阅读。
  电热烘箱的简介:
  电热烘箱是实验室测定物质含水率的仪器。它是利用电阻丝加热空气,电子管自动控制温度,从而去除物质的水分。电热烘箱具有操作简便、动作灵敏、控温准确、的;
  (3)满足食品加工的工艺过程要求,如作为产品干燥脱水或结晶的预处理。
  (4)在浓缩过程中,可提取果汁中的芳香物质。
  2.干燥的目的
  (1)便于物料的贮藏和运输,扩大供应范围;
  (2)满足食品含水率的要求,达到安全贮藏的目的;
  (3)抑制贮藏中的生化反应,保证产品质量;
  (4)经干燥和其它工艺处理,制成风味和形状各异的产品。
  厂址:中国江苏省常州市焦溪镇
  邮编:213116
  总经理:顾和度
  电话:0519-88906886 88906665
  传真:0519-88903500
  网址:www.buchangdry.com
  信箱:bc@buchangdry.com
当前位置:主页 > 资讯中心
    高效腊肉烘干工艺与腊肉干燥机烘干性能
    腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
  传统腊肉生产工艺中存在诸多问题:烘烤温度恒定而且未考虑环境相对湿度,干燥程序不符合传热传质原理,导致肉表面结膜、结痂,水分很难透过表皮蒸发出效率低,浪费能源,生产周期长,而且影响产品质量。
  高效腊肉烘干除湿有最关键的三步工艺:
  1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
  2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
  3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
  热泵干燥机是一种新型高效率节能干燥机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热干燥机而言,节约了三分之二的电能。
  腊肉干燥机有六个主要优点:
  1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
  2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在太阳能中吸收大量的热量;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
  3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
  4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
  5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,节能环保性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
  6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,加上储能系统工程、24小时连续干燥作业。
  还在为找不到一台好的腊肉干燥机发愁吗?还在为烘干设备的高能耗、低效率、高污染而发愁吗?那么,请了解下腊肉干燥机:该机运用空气压缩原理:液体介子吸收空气中温度,变成高温低压液气混体介子,经过压缩机做功,将其变成高温高压气体,将温度带至烘干房内。不需要煤、碳、油、柴等燃料,只需要少量运行电能即可达到无污染、高节能等特点,一度电可释放出3-4度电的热能:立即为您节省70%以上的运行用电费用;避免烘干房易燃、易爆、漏电等事故;立即提高产品的烘干效率及质量,产生直接受益!
相关产品
· 酒精回收塔
· ZSL系列真空上料机
· MF系列脉冲布筒滤尘器
· WRM系列卧式自动燃煤热风炉
· JRF系列燃煤热风炉
· JRFY系列燃油、燃气热风炉
· FS系列方形筛
· ZS-800、ZS-1000、ZS-1500型振
· GZL系列干法辊压制粒机
· YK160型摇摆式制粒机
EYH型二维运动混合机
EYH型二维运动混合机
DW系列带式干燥机
DW系列带式干燥机
FL-B型沸腾制粒干燥机
FL-B型沸腾制粒干燥机
QPG系气流喷雾干燥机
QPG系气流喷雾干燥机
干燥设备配件
干燥设备配件
PLG系盘式连续干燥机
PLG系盘式连续干燥机
XF系列沸腾干燥机
XF系列沸腾干燥机

Copyright(C) 2014 常州市步长干燥设备有限公司 All Rights Reserved 苏ICP备12010981号
主营产品: 干燥机 带式干燥机