喷雾干燥器通过机械作用，将需要干燥的物料，分散成很细的象雾一样的微粒(以增大水分蒸发面积，加速干燥过程)，与热空气接触后，在一瞬间将大部分水分除去，而使物料中的固体物质干燥成粉末。

　　喷雾干燥器使用特点

　　1. 干燥速度快

　　2. 在恒速阶段液滴的温度接近于使用的建筑装饰中最难弄的就是涂料混合，建筑装饰涂料分为两种，一种是水性涂料，一种是油性涂料，其中水性涂料用量最大，大约占80%左右。 水性涂料是指以水为分散介质(稀释剂)的涂料，主要包括两种类型的产品，一类是水溶型涂料，另一类是乳液型涂料。为强调二者的区别，人们习惯将前者称为“水性涂料”，将后者称为“乳液涂料”或称作“水乳型涂料”、“乳胶涂料”。油性涂料是以有机高分子合成树脂为主要成膜物质，以有机溶剂如 带式干燥机是穿流连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适；带式干燥机的热风是独立循环的，部分尾气有专门的排湿风机排出，废气有调节阀控制，热气穿过铺在网带上的物料，加热干燥并带走了水分，该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼状的膏状物料，需经造粒或制成棒状后亦可干燥。带式

　　一、特点
　　1、结构简单，制造方便，使用可靠，成本低，是目前应用较广泛的一种干燥机型。
　　2、谷物流向与热风流向垂直。
　　3、存在的主要问题是：干燥不均匀，进风侧的谷物过干，排风侧的谷物较湿，因而产生
　　了水分差。其次是单位能耗较高，热能没有充分利用，干燥后的粮食品质较差。
　　二、性能
　　衡量干燥设备的原理
　　该干燥设备是以粉碎被干燥物料，来提高传热与传质表面积，减少物料内部水分的传递距离，尽可能把物料的内部结合水分，转变为表面水分进行干燥处理；使气流有足够的湍动，物料被加速，因而，具有良好的传热和传质条件。竖式粉碎气流干燥设备的定量加料器的作用是将气经尾气风机排入大气，物料由旋风收集器和布袋过滤器底部排出。
　　该干燥设备与其他干燥设备相比，旋转闪蒸干燥设备技术先进、设备紧凑、操作简单、维修方便，强化了气固传热效果，使干燥时间大为缩短，产品产量及质量大大提高，节能效果十分显著，设备占地面积小，既节省能源又节约投资。因此，这种装置出现后立即引起了各大化学工业公司的重视，纷纷引进用于各种物料的干燥。现在世界大约有十几个国家引入了这种设备。