20世纪初期，乳品生产开始应用喷雾干燥机，为大规模干燥液态物料提供了有力的工具。40年代开始，随着流化技术的发展，高强度、高生产率的沸腾床和

　　一、双螺旋锥形混合机
　　旋锥形混合机筒内两只非对称螺旋自转将物料向上提升，转臂慢速公转运动；使螺旋外的物料，不同程度进入螺柱，从而达到全圆周方位物料的不断更新扩散，被提到上部的两股物料再向中心凹穴汇合，形成一股向下的物料流，补充了底部的空缺，从而形成对流循环的三重混合

一、结构组成和总体设计
　　1、用于液相物料干燥的单滚筒滚筒和双滚筒干燥设备，其结构均可归纳为以下组成部分。
　　（1）滚筒干燥设备的滚筒（包括筒体、端盖、端轴及轴承）。
　　（2）布膜装置（包括料槽、喷溅器、搅拌器、膜厚控制器）。
　　（3）刮料装置（物料。带干机不仅供物料干燥，有时还可对物料进行焙烤、烧成或熟化处理操作。带干机结构不复杂，安装方便，能长期运行，发生故障时可进入箱体内部检修，维修方。可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳干燥效果。设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。大部分空气循环利用，高度节省能源。独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤热风炉配套